I Piadinari, tradizione romagnola itinerante

Tradizione romagnola itinerante

Sono tante le ricette della piadina. A Rimini è sottile e larga, a Cesena spessa. A Cervia si impasta con il latte. Tutte diverse, ma tutte giuste. Per noi piadina è quella in cui non mancano tre ingredienti fondamentali: autenticità, cuore e tradizione.

Le nostre farciture

Crudo di Parma, squacquerone artigianale o salame di Mora Romagnola? Scegliamo solo prodotti di altissima qualità per farcire le nostre piadine, perché ogni morso deve rievocare l'emozione di quella vacanza che hai fatto in Romagna. O che farai.

Le nostre farciture

Una piadina che è sulla bocca di tutti

Non sappiamo se è per il suo gusto genuino o per quel profumo appetitoso, ma a quanto pare della nostra piadina non rimane neanche un morso.

Qualche briciola però c'è, sul web.

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L'eccellenza e la bellezza enogastronomica italiana trovano casa a Bologna. Da ottobre I Piadinari porteranno il simbolo della Romagna agli amanti delle tradizioni locali e della cultura del cibo di alta qualità.

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